たなつものレシピ
【油】【玄米】【豆】3種のお豆と鶏肉のヘルシーお粥 胡麻油風味
★材料
「油」：黒ごま油････各ワンスプーン
「穀類」：玄米（又は白米）････1合、大豆・小豆・黒豆････各ワンスプーン
「調味料」：塩････適量
「具」：鶏ササミ、みつぱ････適量
①豆を各ワンスプーンずつ、1晩（6~8時間）水に浸す。
②玄米（又は白米）１合に対して戻した豆を水・塩・鶏ササミを炊飯器に入れる。
③簡単に炊飯器お粥モードにてスイッチポン。仕上げに、黒ごま油を垂らし、刻んだミツパを添えて。
※雑穀もワンスプーン加えてアレンジ！栄養抜群！
- 2012.06.22
- 18:04
- たなつものレシピ
