小高工房

小高一味

南相馬市小高で栽培した唐辛子を１００％使用。木成りで真っ赤になるまで完熟させ、いちばん良い状態のものだけをひとつひとつ手摘みで収穫しています。収穫後は天日干しを行い、その後何度も丁寧に火入れをして作り上げていきます。

「福の小みやげ」が2018年度グッドデザイン賞を受賞しました

グッドデザイン賞　審査委員の評価コメント

「小さくする」というデザインによって、「お土産としての持ち運びやすさ」と「可愛らしさ」という２つの価値を付加している。地域における複数商品横断型のブランドをつくる際、統一のパッケージにすることで、かえって個々の商品の魅力を損なってしまっているケースもあるが、「福の小みやげ」では、個別の商品が持っている魅力をそのまま生かしている点も評価した。