［商品説明］
【薬膳料理にも使用される滋養強壮力。】
黒米に含まれるポリフェノールの１種のアントシアニンは強い抗酸化作用を持ち、体内老化を防ぐ効果が期待されます。中国などでは古くから薬膳料理にも用いられ、漢方の１種としても重宝されてきました。白米と炊き込むと鮮やかな紫色のご飯に炊き上がります。餅やおはぎなどにも使用頂けます。古代米の力をぜひ日々の食卓に取り入れてみませんか？
【薬膳料理にも使用される滋養強壮力。】
黒米に含まれるポリフェノールの１種のアントシアニンは強い抗酸化作用を持ち、体内老化を防ぐ効果が期待されます。中国などでは古くから薬膳料理にも用いられ、漢方の１種としても重宝されてきました。白米と炊き込むと鮮やかな紫色のご飯に炊き上がります。餅やおはぎなどにも使用頂けます。古代米の力をぜひ日々の食卓に取り入れてみませんか？
［豆知識］皮にポリフェノールの1種のアントシアニンを多く含みます。
［内容量］1kg
［産地］国内産
［産地］国内産
お客様の声
| にゃんグレー様 | 投稿日：2021年08月06日 |
おすすめ度：
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何度か購入していますが、いつも一粒一粒がしっかりしていて、もっちり美味しく炊けます。
他で買って失敗した事があり(水加減によらずベチャッとする)、こちらのもち黒米が安定して品質がいいのだと実感しました。 値段が高くないのも嬉しいです。 |
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